Makkara-kasvispaistos muistuttaa pyttipannua ja voitkin lisätä
joukkoon omia suosikkikasviksia.
Nauti kesäpäivästä ja anna ruoan valmistua grillissä välillä
sekoitellen. Tähän ruokaan olen käyttänyt uutta, lihaisaa Kabanossi Karskia, mutta toki muutkin makkarat käyvät.
Makkara-kasvispaistos
1 pkt (300 g) HK Kabanossi Karskia paloiteltuna tai muuta makkaraa
½ kg uuden sadon perunoita
2 sipulia lohkoina
½ pieni kesäkurpitsa
1 paprika
2 rkl öljyä
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1/2-1 tl paprikajauhetta
ripaus chilijauhetta
Lohko hyvin pestyt uuden sadon perunat, sipulit, kesäkurpitsa ja
paprika. Hienonna valkosipuli. Sekoita se öljyyn paprikajauheen ja
chilijauheen kanssa. Kaada seos vuokaan ja kääntele tasaiseksi.
Paloittele joukkoon Karski Kabanossit. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja
kypsennä grillissä välillä seosta käännellen.
Tarjoa seuraksi raikasta salaattia.
Juomasuositus:
Pullo:
Frontera Cabernet Sauvignon
Alko nro 005551
Hinta 6,49€
Hanapakkaus:
Alko nro 455518
Hinta 24,90€
|