| Pikku Prinssin nakkipasta | Sähköposti |
Työ- ja tarhapäivien päätteeksi kurnii niin isot kuin pienetkin vatsat. Silloin kaivataan helppoja ja nopeita reseptejä, jotka maistuvat koko perheelle. Tässä yksi sellainen. Pikku Prinssin nakkipasta vettä suolaa 250 g Torino vehnänalkio + kalsium -pastaa tilkka öljyä 1 sipuli varsineen 2 porkkanaa ohuina viipaleina tai suikaleina 300 g HK Pikku Prinssi nakkeja 100-200 g kirsikka-, tai miniluumutomaatteja 200 g Viola paprika-chili -tuorejuustoa 3 valkosipulin kynttä hienonnettuna 2 dl kermaa mustapippuria suolaa Laita vesi kiehumaan, lisää suola ja pasta. Keitä kunnes pasta on melkein kypsää. Valuta. Kuumenna tilkka öljyä pannulla, paista sipulia ja porkkanoita hetki, lisää nakit ja tomaatit, kääntele hetkinen. Lisää joukkoon tuorejuusto, valkosipuli, kerma ja mustapippuri. Kuumenna. Mausta valmis ruoka ripauksella suolaa. Tarjoa yhdessä pastan kanssa. Vinkki! Voit korvata ohjeen vehnänalkio pastan toisella pastalla ja paprika-chilituorejuuston toisen makuisella tuorejuustolla tai esimerkiksi sulatejuustolla. Juomasuositus: Sunrise Merlot Alko nro 005852 Hinta: 7,99€ Täyteläinen, notkea, herukkainen, kevyen vaniljainen. Chileläinen punaviini, joka sopii hyvin hieman chilisen ruoan kumppaniksi.
|