| Broilerikiusaus | Sähköposti |
Broilerikiusaus on erittäin herkullinen arkipäivän ruoka, joka valmistuu helposti työpäivän päätteeksi. Broilerikiusaus on sopiva ruoka myös illanistujaisiin ja muihin tilaisuuksiin, joissa usein tarjoillaan kinkku-, tai janssoninkiusausta. Broilerikiusaus 4 annosta 500 g peruna-sipulisekoitusta tilkka öljyä 400 g broilerin fileesuikaleita Santa Marian mango-currya jauheena tai currya suolaa 1/2 pieni purjo silppuna 100-150 g kirsikkatomaatteja 4 dl kermaa 150-200 g juustoraastetta Laita peruna-sipuliseos uunivuokaan. Kuumenna tilkka öljyä pannulla, paista broilerin fileesuikaleet kypsäksi, mausta mango-currylla ja suolalla. Lisää joukkoon purjosilppu ja kirsikkatomaatit, sekä kerma. Kuumenna. Kaada seos peruna-sipuliseoksen joukkoon, lisää juustoraaste ja sekoita tasaiseksi. Kypsennä 200 asteessa noin puoli tuntia, tai kunnes perunat tuntuvat kypsiltä. Juomasuositus: Viento Latino Merlot Malbec Alko no 476397 Hinta 6.98€ Kevyen tamminen argentiinalainen punaviini.
|